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Consulting-Beratung
Das wachsende Bedürfnis nach aussergewöhnlicher Freizeitgestaltung, Entertainment und Gastronomie hat sich als gesellschaftliches Phänomen etabliert. Wer heute noch langfristige Erfolge im Gastronomie- und Event- bereich erzielen will, darf keine starren Raster anwenden.
Im Gegenteil - um den unterschiedlichen Ansprüchen der Zielgruppen zu genügen, müssen flexible Konzepte erarbeitet werden. Eine hohe Frequentierung kann nur durch ein attraktives Angebot für ein möglichst breites Publikum erreicht werden, ohne jedoch in Beliebigkeit und Profillosigkeit abzugleiten.
Deshalb sind Fachwissen und Detailkenntnisse unabdingbar, um die richtigen strategischen Entscheidungen zu treffen.
Unsere Beratung ist exakt auf die Bedürfnisse des Auftraggebers und die Vorgaben von Objekt und Standort abgestimmt. Wir liefern keine Standardlösungen, sondern erarbeiten präzise, massgeschneiderte Konzepte.
Der Spezialisierung auf gastronomische Objekte liegt unsere langjährige Erfahrung auf diesem Gebiet zugrunde. Die Spielregeln dieser Branche sind uns bestens vertraut, denn wir gestalten sie mit. Sie, unsere Kunden und Gäste, profitieren von unserem Fachwissen und unserer Innovationskraft.
PROJEKTENTWICKLUNG
Kommunikations-Gastronomie Multispaces
Neukonzeption innovativer Betriebstypen
Lizenzvergaben bestehender erfolgreicher Betriebskonzepten
BERATUNGSLEISTUNGEN
Standortanalysen Wettbewerbsanalysen
Marktforschung
Rentabilitätsberechnung
Finanzierungsberatung
PR- und Marketingkonzeptionen
Organisationsberatung
Innenarchitektonische Beratung und detailierte Entwurfsplanungen in Zusammenarbeit mir Partnern
Corporate Design und Corporate Identity Bewirtschaftungssysteme (Eigenregie, Verpachtung, Catering)
Interimsmanagement
Veranstaltungskonzeption
Aufbau von Management und Betriebsorganisationen
PARTNER
Projektentwickler Städte und Kommunen
Architekten
Bauträger
Brauereien |