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 Consulting-Beratung

 

Consulting-Beratung

 

Das wachsende Bedürfnis nach aussergewöhnlicher Freizeitgestaltung,
Entertainment und Gastronomie hat sich als gesellschaftliches Phänomen
etabliert. Wer heute noch langfristige Erfolge im Gastronomie- und Event-
bereich erzielen will, darf keine starren Raster anwenden.

 

Im Gegenteil - um den unterschiedlichen Ansprüchen der Zielgruppen zu genügen,
müssen flexible Konzepte erarbeitet werden. Eine hohe Frequentierung kann nur
durch ein attraktives Angebot für ein möglichst breites Publikum erreicht werden,
ohne jedoch in Beliebigkeit und Profillosigkeit abzugleiten.

 

Deshalb sind Fachwissen und Detailkenntnisse unabdingbar, um die richtigen
strategischen Entscheidungen zu treffen.

 

Unsere Beratung ist exakt auf die Bedürfnisse des Auftraggebers und die Vorgaben
von Objekt und Standort abgestimmt. Wir liefern keine Standardlösungen, sondern
erarbeiten präzise, massgeschneiderte Konzepte.

 

Der Spezialisierung auf gastronomische Objekte liegt unsere langjährige Erfahrung
auf diesem Gebiet zugrunde. Die Spielregeln dieser Branche sind uns bestens
vertraut, denn wir gestalten sie mit. Sie, unsere Kunden und Gäste, profitieren
von unserem Fachwissen und unserer Innovationskraft.

             

PROJEKTENTWICKLUNG

Kommunikations-Gastronomie
Multispaces

Neukonzeption innovativer Betriebstypen

Lizenzvergaben bestehender erfolgreicher Betriebskonzepten


BERATUNGSLEISTUNGEN

Standortanalysen
Wettbewerbsanalysen

Marktforschung

Rentabilitätsberechnung

Finanzierungsberatung

PR- und Marketingkonzeptionen

Organisationsberatung

Innenarchitektonische Beratung und detailierte Entwurfsplanungen
in
Zusammenarbeit mir Partnern

Corporate Design und Corporate Identity
Bewirtschaftungssysteme (Eigenregie, Verpachtung, Catering)

Interimsmanagement

Veranstaltungskonzeption

Aufbau von Management und Betriebsorganisationen

PARTNER

Projektentwickler
Städte und Kommunen

Architekten

Bauträger

Brauereien



Wilfinger Gastro 2006